Zum 13. Mal wird Ostheim vor der Rhön zum Highlight für alle, die regionale Spezialitäten schätzen. Beim Rhöner Wurstmarkt treffen handwerklich erzeugte Wurst- und Schinkenspezialitäten auf Frankenwein. In einer Frankenwein-Vinothek und bei verschiedenen Verkostungen können Besucher und Besuchrinnen entdecken, wie unterschiedlich Wein und herzhafte Produkte miteinander harmonieren.
Neben Klassikern aus der Region stehen auch moderne Foodtrends wie Burger, Pulled Pork und gemüsebetonte PowerRolls auf dem Programm. Im Mittelpunkt bleibt jedoch das Handwerk: Die Produzenten setzen auf Qualität, regionale Herkunft und sorgfältige Herstellung. Auch der Frankenwein selbst zeigt seine Vielfalt. Zu den prägenden Rebsorten gehören Silvaner, Riesling und Spätburgunder. Besonders der Silvaner ist eng mit der Region verbunden und wird dort bereits seit 1659 angebaut. Als typisch fränkisches Qualitätsmerkmal gilt zudem der Bocksbeutel. Mehr als 200 Wein- und Winzerdörfer machen Franken außerdem zu einem beliebten Reiseziel für Weinliebhaber. So verbindet der Wurstmarkt traditionelle Spezialitäten mit einem Streifzug durch Frankens Weinkultur.
10. + 11. Oktober | Ostheim vor der Rhön
